谣言1:不是生牛乳入料生产的奶粉,都不好
 
近两年,随着商家的宣传,“生牛乳”开始被越来越的多的人关注到。生牛乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素,有其独特优势,但不知何时,网络上慢慢开始有了“只有生牛乳生产的奶粉才是好奶粉,其余都是大包粉生产的,不新鲜,不好” 等这样的误导消费者的言论。
 
辟谣:
 
首先,生牛乳相比乳粉,的确是要新鲜些,有其独特的优势,但是一些宣称自己是生牛乳生产的品牌中,其奶基原料往往不止只有生牛乳,也会加入脱脂乳粉、全脂乳粉等外界俗称的“大包粉”在其中。
 
第二,笔者在统计一些产品的相关信息时发现,有些奶粉虽然在配料表中标注的是生牛乳,但其生产工厂和奶源地并不在同一地区,所以需要先把鲜奶干燥成粉,然后再运到生产工厂进行再加工混合其他营养素装罐,这和我们平常所说的鲜奶生产一次成粉还是有一定区别的。
 
笔者想对各位家长朋友说,我们给宝宝购买奶粉时不能只考虑“新鲜”这一个因素,鲜奶生产固然好,但一罐好奶粉的参考条件是多方面的,除了奶源之外,还要综合参考工厂的生产设备、工艺、卫生检验、配方等因素。
 
所以,单从配料表上写的是生牛乳或者奶粉的信息不足以判断奶粉好坏,因此不建议以此为指标选购奶粉。
 
谣言2:使用脱脂/全脂乳粉生产的奶粉安全性低
 
网络上有传言,说凡是使用脱脂乳粉或全脂乳粉生产的奶粉,质量不好,安全性低,都会经过2次回溶,2次高温加工,营养损耗大,这样的奶粉,营养价值低,不好。
 
辟谣:
 
首先,奶粉的安全性和是否用脱脂乳粉、全脂乳粉或者鲜奶没有太大关系,因为奶粉的生产、销售都必须要经过一些列的检验更要符合国家相关标准。
 
第二,奶粉的生产工艺有湿法,干法,和干湿复合工艺,根据所用工艺不同,配料为奶粉的不见得都经历了回溶还原和2次高温。
 
所以,还是参照上一条,单从配料表上写的是生牛乳或者奶粉的信息不足以判断奶粉好坏,因此不建议以此为指标选购奶粉。
 
谣言3:吃奶粉要上火
 
在很多父母中,盛传着“奶粉喂养容易上火”的说法,主要表现为大便干燥、便秘、有口气等。实际上宝宝上火并不是某个奶粉造成的,婴儿的生长发育,是一个不断探索和接受包括新食物在内的新事物的过程,在这个过程中,可能出现各种各样的症状。人们总是倾向于把这些症状归结于“吃了什么”或者“没吃什么”上去。比如大便干燥,其实母乳喂养的孩子也可能出现。而有些父母,在冲调奶粉的时候,有意无意地少加水,认为这样可以给孩子“更多营养”,殊不知这可能是导致便秘的原因,而往往就被归结于“奶粉上火”了。
 
再比如,孩子开始添加辅食,在尝试各种新食物的过程中,过敏和不耐受,更是很容易碰到的现象,对于同时喂配方奶粉的孩子,这些尝试新食物所遇到的不适,也往往归咎于“奶粉上火”。
 
辟谣:
 
正确调整冲调比例,对于容易出现大便干燥或便秘的宝宝建议尽量选择添加OPO、益生菌、复合益生元配方的奶粉或者乳清蛋白比例高一些的奶粉。同时保证宝宝每天的饮水量, 在添加辅食的过程中,等宝宝完全适应一种种食物之后再行添加另一种,根据宝宝大小添加适量蔬菜、水果,保证膳食纤维的摄入。
 
谣言4:奶粉越贵越好
 
有些家长给孩子选奶粉时唯一的标准就是价格,一进店门就问:“哪款奶粉最贵?”,总之,只选贵的,不选对的。
 
辟谣:
 
对于宝宝来说,奶粉只要是适合就是最好的;从奶粉本身来说,原料、工艺、配方等都是检验一款奶粉品质的重要参考因素,而市面上奶粉价格多与其市场定位有关,并不能和产品品质完全画上等号。
 
总之,选择奶粉,不应盲目崇拜价格,还因结合自己的经济情况和宝宝需求来选购,奶粉不是越贵越好,只有适合才是最好的。
 
谣言5:国外的奶粉比国内的好
 
总有人说,国外奶粉标准高于国内,所以国外的奶粉会更好一些。
 
辟谣:
 
首先,每个国家的膳食结构、饮食习惯不一样,所以营养的摄入也会有所不同,根据这些不同,每个国家对婴幼儿奶粉生产制定的标准也就不一样。不同国家在制定婴幼儿配方奶粉标准时,除了以国际食品法典委员会(CAC)发布的标准为基准之外,同时还会根据本国的实际情况进行调整。
 
第二,在我国,无论是进口奶粉还是国产奶粉,只要在正规途径销售的,都必须要符合我国国标,且通过配方注册。因为这样的奶粉才更适合中国宝宝,但海外本土奶粉,只是符合生产国标准,不一定适合我国宝宝食用。
 
第三,我国近年来,通过及时有效的监管和管控,已经让国产奶粉的品质得到了稳步提升。据业内人士称,我国奶粉的品质标准完全可媲美欧美国家的标准。